Топ 8 рецептов самого популярного соуса 'ПЕСТО'

Топ 8 репептов самого популярного соуса "ПЕСТО" ✅ Классический: 80 г листьев базилика 3 г зубчика чеснока 10 г кедровых орешков 50 г тертого пармезана 100 г оливкового масла Соль Базилик, чеснок, орешки и оливковое масло поместить в кухонный комбайн и слегка измельчить. (орех обжаренный) Добавить сыр и продолжать еще несколько минут. Посолить по вкусу. ✅ Из кинзы: 3 г зубчика чеснока 80 г кинзы 100 г оливкового масла 20 г кунжутного масла 20 г лимонного сока Соль 1 г свежемолотого черного перца Поместите чеснок и кинзу в кухонный комбайн, слегка измельчить, добавить кунжутное и оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Измельчить до однородной массы. ✅ Капусно-миндальный: 200 г капусты кейл 30 г стакана обжаренного миндаля 3 г зубчика чеснока Соль 20 г лимонного сока 20 г оливкового масла 5 г перца чили хлопьями Положить капусту в кухонный комбайн и измельчить до однородной массы. Добавить миндаль, чеснок и продолжать измельчать. Влить лимонный сок, масло, посолить, поперчить, перемешать. ✅ Мятный 100 г листьев мяты 40 г арахиса или миндаля 3 г зубчика чеснока Соль 20 г оливкового масла Все ингредиенты выложи в кухонный комбайн и измельчай, пока масса не станет однородной. Подавай к мясу или с тостами. ✅ Томатный 50 г вяленых помидоров 3 г зубчика чеснока 3 г Хлопья красного перца 40 г оливкового масла 3 г молотого тимьяна Соль 40 г грецких орехов 50 г шпината В кухонном комбайне измельчи вяленные помидоры, шпинат, чеснок, хлопья красного перца, оливковое масло и тимьян до однородной консистенции. Посоли, добавь орехи и продолжай измельчать еще некоторое время. ✅ Из рукколы и шпината 200 г шпината 3 г зубчика чеснока 20 г лимонного сока 3 г тертой цедры лимона 3 г. молотого красного перца 100 г рукколы 40 г обжаренного арахиса 40 г оливкового масла 50 г тертого пармезана Соль Ошпарь листья шпината. В кухонный комбайн выложи чеснок, цедру лимона и красный перец, измельчи. Добавь шпинат, рукколу, арахис и лимонный сок, продолжай измельчать до однородной массы. Во время измельчения постоянно сбрызгивать смесь оливковым маслом. Когда песто будет готов, добавь пармезан, росоли по вкусу и хорошо перемешай. Подавай такой песто к пасте, картофелю, бутербродам и сэндвичам. ✅ Из белой фасоли 400 г консервированной белой фасоли 100 г классического песто 50 г тертого пармезана 40 г оливкового масла Молотый черный перец Соль Смешай фасоль, песто, оливковое масло и сыр в кухонном комбайне и измельчи все в однородную массу. Посоли и поперчи по вкусу. Подавай с чипсами, крекерами питой. ✅ Ореховый с травами 100 г грецких орехов 100 г миндаля 20 г кленового сиропа Соль 80 г базилика 80 г петрушки 40 г тертого пармезана 10 г зубчиков чеснока 50 г оливкового масла 40 г сок лимона 10 г свежего орегано Молотый черный перец Обжаривай орехи с 1 ст.ложкой оливкового масла и 1 ст. ложкой кленового сиропа примерно 2 минуты. В кухонный комбайн выложи орехи базилик, соль, сыр, перец, петрушку, чеснок, орегано и перчик халапеньо. Добавь свежевыжатый лимонный сок, оставшееся оливковое масло и измельчай до однородной консистенции.